요즘 릴스 보면 레몬이 몸에 좋다며 레몬수 만드는 법이 참 많이 뜨는 것 같습니다. 물론 제 알고리즘만 그런 거일 수도 있지만.. 레몬 다이어트에도 좋고, 붓기 빼는 데도 좋고, 이런저런 이점이 많다고들 하는데, 오늘은 레몬의 놀라운 효능을 제대로 알아보도록 하겠습니다. 아무리 효능이 좋아도 과다 섭취는 안 좋으니, 하루 권장 섭취량까지 알아보겠습니다!
레몬 효능
레몬은 다이어트나 피부 미용에도 좋지만 저희 건강까지 지켜주는 과일입니다. 그럼 레몬의 놀라운 효능을 하나하나 알아보도록 하겠습니다.
면역력 강화
레몬은 비타민 C가 풍부하게 함유되어 있어 면역 체계를 강화하는데 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 백혈구의 생산을 촉진해 감염에 대한 저항력을 높이고, 특히 감기나 독감 같은 질병을 미리 예방하는 데 효과적입니다.
다이어트
레몬하면 다이어트가 빠질 수는 없죠. 레몬에 함유된 펙틴 섬유는 포만감을 오래 지속시켜 과식을 방지하는 효과가 있다고 합니다. 개인적으로 저는 이 효과는 잘 모르겠지만요. 또, 레몬의 디톡스 효과는 체내 독소를 제거하고 신진대사를 촉진해 체중 감량에 효과적입니다. 잘 붓는 체질이라면 레몬수로 붓기 빼기 효과를 보시는 분들이 많더라고요.
해독 작용
레몬은 간을 해독하는 데도 효과적입니다. 레몬의 항산화 물질, 비타민 C는 체내의 독소를 제거하는 데도 기여하는데요. 레몬의 항산화 물질이 간의 해독 작용을 도와주면서 체내의 노폐물과 독소까지 없애주기 때문에 레몬 물을 마시면서 간 건강을 개선할 수 있다고 합니다.`
피부 미용
레몬의 비타민 C는 콜라겐 생성을 촉진해 피부 탄력을 유지해 주고 주름을 예방하는 피부 미용 효능을 제공합니다. 게다가, 항산화 성분도 풍부하기 때문에 피부를 보호하고 노화를 늦추는 효과도 있습니다. 레몬수를 꾸준히 마시는 사람으로서 노화 방지나 트러블 개선 효과는 크게 못 느꼈지만 확실히 피부톤이 맑아지는 효과는 보고 있습니다.
혈압 조절
마지막으로 레몬에 함유된 칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움을 줍니다. 칼륨은 신체의 전해질 균형을 유지하고, 나트륨 배출을 촉진해서 우리 혈압을 안정적으로 관리할 수 있게 합니다. 비타민 C 또한 혈관 건강을 지키고, 고혈압을 예방하는 효능이 있습니다.
레몬수 만드는 법
레몬수를 만들 때는 레몬 껍질을 깨끗하게 씻어주는 것이 중요한데요. 레몬 껍질을 벗기고 그냥 레몬을 잘라 넣으면 간편하지만, 레몬 껍질에 영양이 많기 때문에 깨끗이 씻어서 껍질까지 사용하는 것을 추천드립니다. 레몬 세척 법은 베이킹 소다나 식초를 넣은 물에 1~2분간 담갔다가 문질러서 씻어주는 것이 좋습니다. 이렇게 씻고도 더 깨끗하게 세척하고 싶으신 분은 굵은소금으로 문질러서 씻거나 끓는 물에 잠깐 데쳐서 2차 세척을 해주시면 됩니다.
깨끗하게 세척한 레몬을 슬라이스 해서 만드시는 분도 있고, 갈아서 만드시는 분도 계신데요. 저는 한 번에 많이 만들어두고 천천히 먹기 때문에 갈아서 얼음틀에 얼려놓는답니다. 쓴맛 제거를 위해 레몬 씨는 빼고, 레몬을 잘라 믹서기에 갈아주신 다음, 얼음틀에 얼려주세요. 저는 한 컵 당 작은 레몬 얼음 하나를 넣어서 하루에 한 번 마셔주고 있습니다.
레몬수 하루 권장 섭취량
레몬 1개당 물 1L 비율로 맞춰서 만들어주는 게 정석이라고 하고요. 레몬수의 적정 섭취량은 보통 하루 1~2잔이라고 합니다. 저는 레몬 말고도 과일을 많이 섭취하는 편이라 비타민 C 과다섭취가 두려워서 작은 레몬큐브 하나씩만 섭취하고 있습니다. 레몬 섭취 시 주의사항으로는 레몬이 산이 많은 식품이기 때문에 위가 안 좋은 분에게는 추천드리지 않습니다. 위가 좋으시더라도 산성을 과다하게 섭취하는 것은 좋지 않으니, 공복상태를 피해서 적당량만 섭취해 주세요.
이번 글에서는 레몬 효능과 레몬수 만드는 법, 레몬수 하루 권장 섭취량에 대해 알아보았습니다. 조금씩 만들어 먹는 게 신선하고 좋겠지만, 그러면 귀찮아서 안 먹게 될 수도 있으니 저처럼 갈아서 얼려두는 걸 강추드립니다! 한 번에 서너 개 갈아놓고 두 달 정도는 마시는 것 같아요. 스무디해먹을 때도 레몬큐브 하나씩 넣어주면 상큼 달달하고 좋답니다. 올해 여름 특히 더운데 레몬수로 다들 건강 잘 챙기시길 바라요:)
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