포화지방, 불포화지방, 트렌스지방, 지방의 종류와 다이어트
다이어트를 결심할 때 꽤나 많은 사람들이 지방은 피해야한다고 알고 있는데요. 사실, 적당한 지방 섭취는 건강을 유지하고 효과적인 체중 감량을 위해 필수적입니다. 그래서 지방은 탄수화물, 단백질과 함께 인체의 필수 3대 영양소로 불리기도 하죠. 이번 글에서는 지방의 종류와 (포화지방, 불포화지방, 트렌스지방) 다이어트에 미치는 영향에 대해 알아보겠습니다.포화지방포화 지방은 주로 동물성 식품(고기, 버터, 치즈 등)과 일부 식물성 식품(코코넛 오일, 팜유 등)에 많이 들어있습니다. 다시 말해, 포화지방은 실온에서 딱딱히 굳어 있는 기름이라고 보시면 됩니다. 포화지방은 인체 피하지방층의 일부를 이루고 있어서 적당량의 섭취는 필요하지만, 과다 섭취 시 간에서 콜레스테롤을 합성하고 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심..
2024. 8. 9.
